Леокадия 45386
А вот еще вареники с вишнями, или с картошкой и в сметану их. И вращаешь, вращаешь,вращаешь...
А потм достаешь и в рот. И так чтоб сметана на подбородок капнула, а ты ее рукой вытер - и пальцы облизал. Вот.
А я люблю винегрет, вареную картошку, жареную с грибами, голубцы, окрошку и другую, как выражается мой благоверный, кацапскую еду. А сало, чеснок, горчицу, хрен не очень.
А горилку я не пробовала. Это самогонка? А еще люблю украинский борщ, как свекровь готовит, со сметаной. Вот, я-то через час уж дома буду, а вам еще облизваться и облизавться (ну за исключением некторых) :)))
АААААа!!!!! ХочУ сала огурцов капусты кислой картошки вареной сейчас изойду слюной. Ездовые свиньи не рулят они состоят их мусколов и капытов и их есть себе дороже.
Хорошее сало жуётся! а еще в нем должно быть побольше мясных прослоек, соленое с перцем - красота)))
У вас там на севере просто свиньи худые и невкусные )))
ВДР 45371 Спасиб!
У нас сегодня тамбур похож на форум ленивых кулинаров :)))
Сало я пробовала, но мне мож с ним не везет: я всякое пробовала - и уральское, и хохлятское, и краснодарское, даж кавказское. Оно ж не жуется! Я люблю ветчину. Причем нежирную.
С чесноком... И салом... А чего-нить у вас едят без чеснока и сала? Пыво? А, ни... Горилка, да? :))
А еще мне по секрету только что сказали, что скоро у меня отрубят инет. Навсегда. Вот. Это шоб скучно не было, наверно. Буду искать другую работу. С инетом.
Леокадия 45368
Берешь толстое сало, со шкурой, белое, почти без прожилок. И в морозилку его.
Потом, как подмерзнет, вынимаешь, и нарезаешь тоненько так, почти прозрачно. Обрати внимание, на хорошем мороженом сале на срезе выступают такие кругленькие капельки жира, как капельки воды.
Кладешь это на ржаной хлеб ровным слоем, так чтобы кусочки слегка свисали за границу хлеба, наливаешь рюмашку водки оттуда же, из холодильника, и прижимая сало пальцем, чтобы не упал вкуснячий продукт, отправляешь бутерброд кусками, если сможешь, или целиком, если уже невмоготу вслед за жидкостью из запотевшей рюмочки. Можно тут же и зубок чеснока. Когда попробуешь - поделись впечатлениями... :))) Пальчики, прижимавшие сало - точно оближешь...
