а потом мы посадили шампанское дерево. На нем будут пьяные плоды в форме бутылок, когда вырастет. И стеклянные зеленые листья, и пробковый ствол и серебристые ветки....
Проскта оказываиица, что ласточки этого вида лепят гнездо из своей слюны, а не из говна, перьев и волос (как я поначалу, каюсь, думала))))). Поэтому можь суп из него вполне съедобен )))
Подготовленное ласточкино гнездо ошпарить в кипятке с добавлением щелочи (гидроокиси бария), для того чтобы оно полностью разбухло. После этого его тщательно промыть в теплой воде для удаления щелочи. Куриный бульон, заправленный настоем имбиря, рисовой водкой и глютаматом натрия, налить в суповую миску, пиалу или глубокую тарелку. Готовое - ласточкино гнездо подать на маленькой тарелке отдельно.
Да можно бы и на страусах .. хоть на кошках .:))))
Но мне кажется что под страусов нужон большой котел. И он вариться очень долго. А где мы столько буряка возьмем а чеснока? :)))). Его еще догнать надо - скорость до 40 км/ч это не шутки :))). Ружжо.
Странная традиция лакомиться ласточкиными гнездами восходит к начальному периоду правления династии Мин — 14—17 векам. С тех пор спрос на необыкновенное лакомство был чрезвычайно велик. Этот деликатес популярен, и теперь и тоннами (!!!) поедается гурманами разных стран. Птичьи гнезда — одно из самых экстравагантных и дорогостоящих блюд. Их используют исключительно для приготовления супа , в который добавляют курятину. Каждое гнездо весит не больше 10 граммов, поэтому заготовляют гнезда в безумных количествах.
Ремесло сборщика гнезд — одно из самых опасных в мире: гнезда обычно находятся на высоте не меньше 45 метров от земли и лепятся к отвесным скалам. Сборщики по специальным лесам поднимаются вверх на рассвете и спускаются на закате. Они ничего не едят в течение рабочего дня, кроме самих гнезд , так как считают, что только гнезда могут дать им необходимую силу. В целях предохранения от злых духов, гнезда собирают не руками, а специальными инструментами.
Считается, что ласточкины гнезда могут восстановить силы после болезни, могут омолодить старцев и, самое главное, чудесным образом усиливают потенцию.
Привет)
а накануне дня Киева у Маша ДР, и, если будет, как в прошлом году, в субботу, 27 мая, состоится супермегатепловозовка, а в воскресенье, 28 мая, День Киева)))) Так что пора готовиться)))
Маш, приурочишь тепловозовку ко Дню города?;)
Роджер, запросто!
Можем еще черепашку четвертовать и объявить конкурс: кто прикольней приготовит. И всем желающим дать по кусочку. Кто выиграет - приз: живая черепашка. И все сначала!
Олюшка !
Приглашай на борщ. Никогда не ел борщ с черепахами. Ну чиста украинское блюдо. :)))Чайную ложка для растягивания удовольствия прихвачу с собой. ;)
46337
Объявления о знакомстве можна, типа: познакомлюсь с юной девушкой, можно девственницей, можно с вредными привычками для совместного прочтения стихов А С Пушкина.
