Запечь можно со сметаной в духовке. В какой-нить горшок или глубокую сковородку сложить, лук туда, соль, лавровый лист, перец горошинки, сметаной залей и вперед.
Про грибы:
- Поручик, там кошку в сенях тошнит, она грибами отравилась.
- Дайте ей сыру и сметаны, пусть наблюет жюльен. Скоро дамы придут, а угощать решительно нечем-с...