а я в последнее время делаю cо смесью, которая называется "активна жінка" (у складі: апельсин, кардамон, кориця, имбір, фенхель, перець, ялівець, лакриця, гвоздика)
а крюшон я не вмію робити, а ти як робиш, бесе? (почти бесё)
я тоже я тоже люблю глинт
сухое красное
мед где-то 100 гр
апельсин на четвертушки, в кожуру воткнуть гвоздичины - не оч много
корицу лучше брать в палочках, из-за порошка глинт мутнеет и становится липким
имбирь - лучше свежий корешок
изюм
ставлю греться вино, когда горячее - кладу мед
туда выжимаю сок из апельсина и бросаю сами шкурки, забрасываю корицу, имбирь и изюм.
когда появляются мелкие пузырьки "рачьи глаза", гашу огонь и накрываю крышкой, а лучше еще укутать чем-то. кипятить нельзя!!
настоится немного и можно пить в пододеялье (и прочий клетчатый плед)
ги, почитала выше - оказывается, про глинтвейн тоже говорили, как раз за вином для глинтвейна и заходила в магазин, купила аргентинского красного, а к нему уже и сыры; такой красивый магазинчик около меня открыли, и вкусный)
---MEDUZKA 172801
я ващще люблю готовить блюда. которые готовят себя сами: их главное правильно порезать, приправить, сложить, и вовремя о них вспомнить, чтоб не сгорели
---Машинист 172805
спасиба, друх, я многа паняла :))))))))))))
"Таким образом, поверхность теста не может стать затвердевать, и не может формы коры от испарения влаги освобожден из теста. "
Department of Agricultural Food Product Quality and Consumer Protection
THE METHOD OF PRODUCTION OF THE SPECIALITA' TRADITIONALE GARANTITA "PIZZA NAPOLETANA"
там все в мельчайших подробностях, про тесто, про толщину и ингридиенты.
Праздник Зимнего Покрова
Окончание года среди многих народов Азерота считается временем перемен. Дворфы и Таурены особенно любят отмечать появление Зимнего Покрова, когда земля покрывается белым убранством, провозглашая тем самым время обновления. И хотя сами сказания, сложенные по этому поводу разными народами Азерота, не слишком различны, способы, которыми они воздают почести этим легендам, многообразны, как и придумавшие их народности.
Легенда о Дедушке Зиме
Говорят, что название "Зимний Покров" происходит от сверхъестественного существа, именуемого во многих культурах Дедушкой Зимой. Считается, что, когда на исходе года он шествует по земле, за ним вздымающимся шлейфом ложится снежный покров. Говорят, что просыпается Дедушка Зима под одеялом снега и укрывает снежной вуалью землю. Месяцы, когда Азерот частично укрыт снегом, дают земле время обновиться и переродиться.
Дворфы
Они, неустанно исследуя свои собственные корни, предпочитают отмечать праздник, восхваляя самого Дедушку Зиму. Его дворфы считают воплощением древних жителей Азерота - титанов. Полагая, что сами они приходятся в какой-то мере родней этим таинственным существам, дворфы объявили свое снежное обиталище Дун Морог главным доказательством благосклонности Дедушки Зимы.
Таурены
Таурены с их шаманистическим отношением к зиме и интересом к делам друидов, буквально подтверждают собой легенду о Зимнем Покрове. Они, однако же, видят в ней прежде всего путь обновления знаний, а поклонение собвенно легенде оставляют тем народам, что, по их мнению, не так глубоко познали природу вещей. Многие таурены считают, что именно во время этого праздника им приличествует благодарить судьбу за благословение их нового обиталища, Мулгора.
Пиршество
Обычай устраивать на этот праздник пиршества тянеся корнями в глубь самой легенды. Она гласит, что, когда Дедушка Зима шел по Азероту, укрывая его снегами, тех, кто приветствовал его появление, он осыпал дарами. И поэтому традиция пировать на Зимний Покров объединила между собой общины, члены которых совместно вкушали на пиру разные явства. Обычно обновление и перерождение земли привествовали весельем и празднеством в течение целого дня.
Современные наблюдения
Со временем и другие народы начали признавать праздник Зимнего Покрова временем великого празднества, хотя отмечать праздник они стали не совсем так, как описано в легенде. Сегодня этому торжеству в разных уголках мира соответствует множество обычаев, часто ставящих своей целью лишь собственно празднество и обмен подарками. Иногда на праздниках появляются и портреты Дедушки Зимы, но, как правило, затем, чтобы бойче шла торговля, а не ради восхваления могущественного титана.
в общем взяла керамическую форму, в нее кусок сырого мяса, посолила поперчила, несколько картофелин разрезать вдоль, морковку, лук кольцами, одно яблоко и одну грушу ) всё посолила, сверху кинула еще пару кусков сыра бри - всё под фольгу и в духовку на полтора часа. ну чо, вышло пачти божественна )))
